不知道大家最近有没有刷到这样一个消息[1]:Toxicological Sciences上最新刊登的研究显示,在接受测量的62个胎盘样本中100%地检测出了「微塑料」(即直径1微米至5毫米的塑料颗粒),且浓度为每克组织中6.5-790微克。
反正互助君看完以后,整个人都不好了,感觉自己得现在、立刻、马上写一篇文章。原因有三:微塑料对乳腺癌患者的危害很多也很大,会影响雌激素水平[2],对预后不利;微塑料的摄入途径实在是过于简单,咱们正常喝水、吃饭、呼吸都可能会中招;微塑料的摄入问题并非无解,问题在于很多人不知道这些「去除微塑料」的方法。
话不多说,咱们赶紧直接开看!
01
微塑料对乳腺癌患者的危害,有4种
1)增加雌二醇或黄体酮的分泌,影响雌激素水平
我国70%的乳腺癌患者都是激素受体阳性乳腺癌,属于雌激素依赖型肿瘤,需要长期接受内分泌治疗,即借助药物来减少雌激素产生或抑制雌激素与肿瘤细胞的结合,从而抑制肿瘤细胞的增殖生长,达到预防复发转移及延长生存期的目的。
而研究显示,微塑料可下调下丘脑-垂体-性腺轴中类固醇生成途径的相关基因,导致17β-雌二醇和睾酮失调[2],即影响雌激素水平。以塑料制品中的双酚A为例,研究者已在大鼠实验中发现,双酚A可以模拟雌激素的功能,向身体释放错误的信号,增加雌激素的水平,干扰内分泌系统[3]。
2)仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑,可能会增加炎症、神经紊乱
今年2月,《纳米材料》杂志上发表的一项研究指出[4]:微塑料颗粒在进入小鼠体内后,仅需2小时就能穿透血脑屏障,进入大脑。
这意味着什么呢?普通人类得炎症、神经系统疾病以及神经退行性疾病的风险将增加不少,更别说还在抗癌路上前行的乳腺癌患者了,其面临的降塑压力只会更大。
更糟糕的消息还有这一条[5]:在普通的外带咖啡杯中放一杯100℃的水,静置20分钟后,每升水中能检测到万亿个塑料纳米颗粒。也就是说,如果喝一杯500毫升的热咖啡或热奶茶,将有5千亿个塑料纳米颗粒进入人的身体内!
互助君就曾在小红书上刷到一位乳腺癌姐妹的分享,她表示,主治医生明确建议自己少使用或不使用塑料吸管。
3)增加焦虑、抑郁等不良情绪,可能会造成内分泌紊乱
一方面,根据国内华中农业大学团队的研究[6],塑料降解颗粒,可能是多种精神疾病的一大诱因——微米塑料颗粒在精神疾病或神经退行性疾病方面存在着潜在作用。与此同时,也有动物研究显示,微塑料中的化学物质可影响神经元的生长和发育,并增加小鼠发生焦虑、抑郁等不良情绪的概率。
另一方面,相比其他癌症,乳腺癌患者抑郁的发生率确实更高,尤其是乳腺癌确诊后第1年,患者抑郁的发病率高达50%[7]!
而抑郁、焦虑等不良情绪并非是无足轻重的小事,严重时,它会让患者的精神状态崩溃、饮食和睡眠等基础生理状态也出现问题,甚至影响乳腺癌治疗和康复进程。
从这个层面来看,微塑料会让本就身处抑郁症高风险的乳腺癌患者,得抑郁症的可能性更高!
4)联合高脂饮食可造成肾损伤,影响预后
发表在 Journal of nanobiotechnology 的一项研究显示[8],微塑料联合高脂饮食可造成肾损伤。问题就在这,跟抑郁症一样,乳腺癌患者的肾损伤发生率并不低,足足有49%[9]!
同时,对于乳腺癌患者来说,合并肾损伤不仅会导致不良反应,耽误治疗进程,严重的甚至还会威胁到生命健康。
02
意料之外!这些日用品都可能是“凶手”
✦ 次生于各种塑料制品的日用品,如一次性塑料瓶、打包盒、纸杯等
尤其需要提醒的是,不只是一次性的塑料制品里(非一次性塑料制品也不例外,如桶装水),大家常用的各种装奶茶、豆浆、咖啡的一次性纸杯里,也有微塑料。原因在于,这些纸杯的内衬均是塑料薄膜,在装了热水、热咖啡、热茶后,微塑料会疯狂释放。
✦ 含有双酚A的热敏纸物品,如超市小票、外卖单等
可能不少乳腺癌姐妹都知道双酚A的危害(双酚A已被证明在多种内分泌疾病的发病机制中发挥作用[10],里边就有属于激素依赖性肿瘤的乳腺癌),但不一定知道超市小票、外卖单里有双酚A。
鉴于吸入是微塑料的一个重要暴露途径(即微塑料可以随呼吸进入人类体内),建议乳腺癌姐妹平时尽量不要将小票放在钱包或者其他会经常接触到的地方,能扔的都扔掉。
✦ 会直接跟热水接触的食用型塑料制品,如茶包
早在2019年,加拿大团队的一项研究就曾发现[11],茶饮料市场流行的塑料材质茶包,泡出的茶中有多达上百亿的微塑料颗粒。研究人员的原话是:“我们开始猜测,可能会检测到100到1000个左右的颗粒,但当结果显示有上百亿个颗粒时,我们完全震惊了。”
不仅如此,研究人员还在茶中检测出少量金属,如砷、铝、铅和铬等。如果乳腺癌姐妹平时有喝茶的习惯,建议直接泡原装茶叶就好。
其实早几年,牙膏、磨砂膏、洗面奶等很多洗护产品中都有塑料微珠(塑料微珠属于初生微塑料,这是一类粒径小于5mm的固体颗粒,不溶于水)。但是!咱们祖国妈妈出手啦!!
2020年,国家发改委发布《国家发展改革委生态环境部关于进一步加强塑料污染治理的意见》(发改环资〔2020〕80 号)中明确提出[18]:到2020年底,禁止生产含塑料微珠的日化产品。到2022年底,禁止销售含塑料微珠的日化产品。
所以洗护用品这块,咱只要是从正规渠道购买,基本就不用担心微塑料的问题。
03
怎么才能少“吃”点微塑料?
第一个就是多喝水
把水煮开再喝
不只是桶装水、瓶装水里有微塑料,自来水也有!有研究对来自全球14个国家的159份自来水样本进行了分析[12],其中129份含有微塑料,检出比例高达81.1%——无论瓶装水还是自来水,咱喝的水里几乎都有微塑料。这实在是个不折不扣的坏消息。
好消息是:今年2月,来自广州医科大学和暨南大学联合开展的研究则指出,喝水时只要多做一步,即把水烧开,就能将饮用水中的微塑料降低 90%[17]!不得不说,白开水真不愧是老祖宗严选,品质确实有保障。
多吃点秋葵
研究显示[13],秋葵多糖与葫芦巴多糖对海水中微塑料的去除效果最好,而秋葵与罗望子多糖的组合对淡水样本中微塑料的去除效果最好。
咱就是说,虽然这个研究对象是秋葵提取物,但退一万步来讲,乳腺癌患者哪怕是将秋葵作为日常蔬菜来吃一吃,也是好的。毕竟秋葵不仅富含钾元素(有助于预防高血压),还富含黄酮(含量高达2.8%,能有效清除人体内的自由基),其黏性物质更是包括水溶性果胶与粘性蛋白(可起到辅助控血糖、调节血脂的功效),营养满满。
少点外卖,少用吸管
外卖盒与吸管都是直接跟嘴接触的物品,也很容易跟热乎乎的食物、饮料相遇(而温度会显著提高微塑料的释放数量),少点外卖、少用吸管等于是从源头减少微塑料的摄入来源(数据显示[14],每周使用4-7次外卖食品会导致一个人摄入12-203块微塑料)。
需要注意的还有一点,微波加热也会加速塑料制品里微塑料的释放——仅3分钟的微波加热,就能使1cm^2的塑料容器释放出高达422万个微塑料和21.1亿个纳米塑料微粒[15]!真的很吓人。
建议有条件的乳腺癌姐妹,尽量还是减少微波加热的次数和时长,比方说咱没办法不点外卖,那就带碗筷到办公室去专门加热饭菜。
使用木砧板,而非塑料砧板
《生态毒理学与公共健康》杂志去年发表过这样一项研究[16]:研究人员分别在聚丙烯砧板和聚乙烯砧板上切胡萝卜,评估在使用这两种塑料砧板时平均每个人的微塑料总接触量,结果显示,用塑料砧板切菜每次会产生15毫克的微塑料,一年大约产生50克,相当于10张塑料信用卡。这要是年复一年的使用……